駐車場 |
トイレ |
Wi-Fi |
無料スペース |
イートイン |
テイクアウト |
キャシュレス決済 |
（電子マネー不可）
子ども向け |
暁 patisserie FURUTAの基本情報
お菓子・ケーキ屋
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 正式名称 | 暁 patisserie FURUTA |
| ジャンル | お菓子・ケーキ・カフェ |
| 営業時間 | 10:00〜18:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| 住所 | 長沼町東町南2丁目1-1（〒069-1342） |
| SNS | https://www.instagram.com/akatsuki_patisserie_furuta/ |
| 公式HP | https://akatsuki-furuta.com/ |
| その他 | 電源あり、テイクアウトOK、和菓子・洋菓子あり、ケーキ予約可能 |
長沼町の夕日に感動し、「自分が感動した街にお菓子で人を呼び込みたい」という想いから2022年に長沼町にオープン。
「暁 patisserie FURUTA」を開業した古田浩真さんは、さっぽろスイーツコンペティション2014・2018年のグランプリを受賞した札幌を代表するパティシエです。
長沼町の小麦「きたほなみ」を使った美しい芸術作品のようなケーキを味わうことができます。
あやママ私たちは、あまりの美味しさに通いすぎて顔を覚えられてしまいました（笑）
ケーキの他にも、プリンや小包装された洋菓子などもあります。
プリンは瓶に入っていて高級感があり、とろっとろでとても美味しいです！
こんなに美味しいプリンが、なんと350円で食べられます！
だいちゃん僕は、ティグレ（抹茶）推し！抹茶とホワイトチョコの組み合わせがたまりません。
ティグレは知人の家に遊び行くときなど、ちょっとしたお菓子がほしいな〜というときにピッタリですよ！
少し珍しいお菓子ということもあり、食いつかれやすいです（笑）
季節限定のお菓子もあるので、見逃したくない方はInstagramをチェックしましょう！
また、「暁 patisserie FURUTA」では和菓子も販売しており、古田浩真さんのお父さんが作っています。
半世紀に渡って和菓子を作ってきた職人の和菓子はやみつきです！
とくに、みたらし団子が人気で午前中に売り切れることも多いとか。
あやママちなみに、私は「銀世界（チーズバター）」が大好きです！
じゅわっと口の中に広がるバターのほのかな塩味×チーズのなめらかなコクがやみつきになる逸品です。
銀世界は、お父さんと古田浩真さんの洋と和の夢のコラボスイーツ第一弾のお菓子です。
銀世界を入れた「暁 patisserie FURUTA」のお菓子セットを出産祝いのお返しとして友人にあげたところ、「銀世界がなまら美味しくて感動した！」ととても喜ばれました。
また、暁 patisserie FURUTAの店内にはイートインスペースがあるため、買ったお菓子をそのまま店内で食べることができます。
だいちゃん僕たちは、イートインスペースでソフトクリームを食べました！
ふわふわしたチーズが散りばめられていて、口の中でふわっと溶ける新感覚のソフトクリームでした。
暑い時期だとすぐ溶けてしまうので、イートインスペースで食べるのがおすすめです。
メニュー
洋菓子
- 暁の苺：497円
- 白いティラミス：486円
- 暁の幸せプリン：367円
- マドレーヌ：233円
- ティグレ：248円
- プチケーク各種：248円 ほか
和菓子
- 生みたらし：500円
- 生わらび：500円
- 銀世界（チーズバター）：300円
- 桃山：216円
- どら焼き：248円 ほか
パン
- 暁の幸せあんぱん：270円
- 暁の幸せクリームぱん：270円
- 暁の幸せ追いあんぱん：300円
- 暁ここだけの揚げパン：380円 ほか
ソフトクリーム
- 本気ソフトチーズ：450円
- 本気ミルク：400円
- 本気ミックス：450円
- 本気ショコラ：450円
暁 patisserie FURUTAの位置情報
